随着茶叶原料验收标准的提高、消费者对食品安全与品质要求的日益严苛,茶行业正面临前所未有的质量挑战。不少茶企长期受困于“品质不稳”,被投诉、退货甚至罚款等情况屡见不鲜。尤其在加工旺季,因担心质量不稳定不敢扩大生产,从而错失市场良机。
2026新春伊始,安徽省科技创新领域两份重磅榜单同步揭晓,合肥美亚光电技术股份有限公司双双上榜:既获评2025年全省50家“表现突出的创新型企业”,又入选“2025年安徽制造业企业发明专利50强”。从综合实力的“表现突出”到核心专利的“强势领跑”,这两份新春贺礼生动诠释了美亚光电的创新底色:既追求宏观发展的“高度”,更致力技术深耕的“深度”!
2026年1月26日,安徽省农业农村厅在“全省加快培育农业科技领军企业工作会议”上,为美亚光电授牌
美亚茶叶分选智能体作为美亚光电的核心成果之一,也被一众茶产业从业者视为“AI茶宠”。此次重点实验室的获批意味着茶叶分选不再只是“老师傅的手艺活儿”,而是迈入了由国家战略牵引的智能化、标准化发展新阶段。
拥有“超级感官”的“茶叶判官”
茶叶外形是定级定价的核心,而这个智能体不简单,它内置AI大模型,像一位永不疲倦的“茶叶分选大师”,能够精准识别茶叶的长短、胖瘦、颜色,还能高效剔除毛发、编织袋纤维、微小的石砾、昆虫尸体等杂质,连极细微的水泥灰和细沙都难逃它的“法眼”。
基于此,智能体甚至可以结合“自建模型”,按照形状、大小、长短、嫩度等特征,区分不同等级的茶叶叶片。
走进美亚光电的厂房,一台看似普通的色选机正在工作。成堆的干茶被送入机器,另一侧,均匀洁净的茶叶如细流般淌出。与众不同的是,控制屏幕上没有复杂的参数调试界面,而代之的是实时滚动的数据流和AI模型识别界面。
“它相当于是一个拥有‘超级感官’和‘茶叶知识库’的智能体。”美亚光电市场总监阮荣超介绍道,传统的色选机依赖光学颜色差异,对与茶叶颜色相近的杂质或复杂形态分级无能为力。而美亚茶叶分选智能体的核心,是一个经过海量数据训练的专属大模型。它学习的不是抽象概念,而是通过超高精度成像系统采集的无数茶叶样本的“微特征”:叶片的纹理脉络、边缘的卷曲度、芽头的毫毛密度,以及各类杂质在形状、质感上与茶叶的细微差别。
美亚茶叶分选智能体
值得注意的是,美亚智能体核心竞争力在于其搭载的多模态大模型。这解决了茶叶品类千差万别、新品开发频繁的行业难题,相当于为每家企业配备了一位可量身定制的“AI学徒”,能够快速学习并灵活运用其独有的工艺诀窍,从而创造出更高的经济价值。
更令人惊叹的是,该智能体具备“自我感知”与“主动修复”能力。如设备突然检测到分选室玻璃因空气中灰尘积累导致透光率轻微下降,未等人工干预便自动启动高压气流清洁程序,整个过程仅持续15秒,且清灰间隙通过智慧成像技术维持分选不中断;而设备通过物联网传感器感知到设备气压异常波动后,也会立即暂停供料系统,待气压稳定后自动恢复生产,成功避免了因气压不足,可能导致的大批次分选不合格风险。
为推动农业智能化进程,美亚光电早在2022年就专门成立了全资子公司——安徽美亚智联科技有限责任公司,围绕食品安全领域提供智能化、高效率、可持续的工业互联网系统解决方案,推动茶叶加工进入“无人值守”时代。
在2024年世界制造业大会开幕式上,美亚光电发布了全球首款智能体色选机。
据介绍,该智能体所有核心技术均由美亚光电自主研制,搭载专属大模型,依托高阶智驾汽车级别的算力平台,学习了海量茶叶与杂质特征数据。设备具备“智能感知、智慧决策、自主进化”三大能力,可覆盖鲜叶分选、茶叶色选、除杂分级、异物检测全流程,实现分选品质精准可控、设备异常智能提醒、运行参数自动调节。
备受茶界青睐的“AI茶宠”
在安徽黄山、广西横州、福建安溪、浙江安吉等茶叶主产区,美亚茶叶分选智能体已成为多家龙头茶企的“生产线守护者”。
在安徽黄山云雾缭绕的茶园深处,徽百年茶业有限公司总经理王红书正在积极备战春茶季。他表示,刚刚引进的美亚智能体能精准剔除头发丝、羽毛等轻飘性杂质,全面升级茶叶品质,助力当地茶农卖出好茶、卖好价钱。
走进福建福鼎的一家白茶加工厂,满室茶香中,福鼎白茶制作技艺国家级非遗代表性传承人林振传正关注着生产线上的新变化。林振传说,该智能体立足于传统工艺,以技术创新大幅提高了生产效率和标准化水平。其中,白茶洁净度指标提升超过35%,对保障产品质量、赢得口碑起到了关键作用。
来到安吉白茶的核心产区浙江安吉,大山坞白茶有限公司负责人陈李志同样紧跟智能化分选浪潮。引入美亚智能体后,不仅完美解决了头发丝、草杆等细微异物漏检问题,更能匹配安吉白茶标准化、规模化生产需求,守护产区地理标志产品的品质口碑。
广西横州,是全国最大的茉莉花茶生产基地,位于这里的广西亿鑫茶业有限责任公司是率先引入该智能体的厂家之一。公司总经理王松说,自从引进设备后,生产线杂质剔除率接近100%,去年因杂质问题的投诉、退货情况直接归零,节省了返工、运费和赔偿费用,并且一年内就能收回设备成本。
此外,在眉茶毛料分选中,美亚茶叶分选智能体不仅实现了产量的大幅跃升,更攻克了“暗杆、青杆、暗黄杆、筋条”等传统分选难题,达成“杆中无片,片中无杆”的精品级纯净度,为大宗茶的精制与溢价提供了关键技术支撑。
对于岩茶,智能体在高效除杂的同时,更能精准剔除墨绿片、三角片等影响匀整度的叶片。其创新的机械结构设计,还有效缓解了加工中常见的抖料、跳料问题,使生产流程更稳定、更省心。
针对多样化的茶类生产,该智能体同样展现出高效稳定的处理能力:龙井茶除杂产量可达约600斤/小时;红茶除杂产量可达约800斤/小时;茉莉花茶在加工旺季的除杂产量更可高达约1000斤/小时……
眉茶分选效果
对于任意一款茶叶,该智能体都能迅速完成精准分级,可一次性分选出特级、一级、二级、三级等多达7个等级。即便是处理常规分选任务,其产能也尤为突出,效率较传统设备提升30%。这不仅帮助茶企在争分夺秒的春茶季承接更多订单,更能凭借稳定优异的产品品质,赢得市场口碑。
同时,产量提升的效益也惠及了整个茶产业。“以往,春茶的库存就足够我们全年加工了,随着产能提升和效率提高,我们能处理更多茶叶,还能出口到全球很多国家。”金寨县大别山香源茶叶有限公司负责人表示,“现在,我们还开启了夏茶和夏秋茶的收购,茶农每年要多忙两个月,每家都能增收几千元。”
除了服务传统茶企,该智能体还默默守护着农夫山泉、霸王茶姬、蜜雪冰城等新式茶饮的原料安全,从源头筑牢食品品质防线。
近日,在美亚光电的物流仓库里,一批批智能分选设备正持续发往全国各地。其中一批即将发往河北秦皇岛,继续拓宽其业务版图。据介绍,美亚新一代智能体已经全面进入市场,销往130多个国家。
美亚光电在智能分选领域已深耕三十余年,始终以技术立身、以品质为本,多次打破国际垄断。截至目前, 美亚光电完成了从“追赶国际”到“全球引领”的跨越,业务覆盖食品安全、医疗健康、再生资源三大板块,两度斩获国家科技进步奖二等奖,五次荣膺省级科学技术一等奖;坐拥国家认定企业技术中心、国家农产品智能分选装备工程技术研究中心等高水平创新平台;先后牵头或参与30余项国家及省部级重大科技计划项目,主导及参与制定12项国家、行业与地方标准,累计获得授权专利近800项。
从老师傅的指尖,到AI的“视野”;从依靠天时与经验的农业,到数据驱动的智慧产业。这片古老的东方树叶,正在一场静默而深刻的科技洗礼中,焕发新的生机。美亚光电双上榜,不仅是对一项技术的认可,更是对中国农业现代化方向的坚定指引。加快智能体的普及,不仅是为了提质增效,更是为了以科技之力,传承文化之魂,让每一杯茶,都凝聚着新时代的智慧结晶。(安徽省茶业协会秘书处 供稿)
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校对:张涛