立春已至,年味渐浓。香脆清甜的鲜藕,正是此时家家户户餐桌上的时令佳肴。这也是一年一度泥里“淘金”的挖藕人最繁忙、最关键的收获时节。连日来,巢湖市卧牛山街道龟山社区莲藕种植基地一片繁忙,200余亩优质浅水藕进入集中采挖高峰。藕农们迎着料峭春寒,抢抓节前市场,全力保障市民春节“菜篮子”丰盈。(记者 马丰成 )
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